现代人最常「下载」的东西,莫过於电影、音乐或是游戏这些满足视觉与听觉娱乐的产物。然而日本却有人开发出了一台名叫「调味家电」的机器,号称可以下载满足味觉想受的资讯!这台机器能够完美重现各式各样的味道,并且利用喷雾型是附加在食物之上。因此白饭可以吃起来像是包了酸梅的饭团,白豆腐也可以吃起来像是精心烹煮的麻婆豆腐呢!如果这个科技普及了,将来大家就可以从网路下载名厨的味道,并且轻松在家中重现罗~~
原汁原味的内容在这里
看起来很奇怪的一台机器……
据说它叫做「调味家电」!?
日本东京电视台的经济新闻节目「WBS」最近访问了任教於明治大学综合数理学系的宫下芳明教授,他要介绍研究室最近开发出一台名为「调味家电」的神奇机器!
首先准备一个什麽料都没加的饭团
放进机器之後,机器竟然朝饭团喷雾!
主播一吃,惊觉饭团竟然多了酸梅味!
原来这个「调味家电」能够完美重现各式各样的味道,只要事先将食物的味道资讯输入进去,机器就会调和酸甜苦辣的元素,以喷雾的形式附加在食物表面了!
教授就是选择在饭团喷上酸梅的味道
机器内部很像是影印机,有各式各样的「墨水匣」
这些「墨水匣」装的正是重现酸甜苦辣等味道的元素
只要事先分析味道的资讯,并且输入机器当中
机器就会利用这些「墨水匣」完美重现那个味道了!
甚至白豆腐都能吃起来像是麻婆豆腐!
宫下教授说,他的目标是要将味道变成跟电影、音乐或游戏的一样,可以自由「上传」和「下载」。希望大家将来都可以透过网路,把味道资讯分享出去,让全世界的人轻松在自家重现!
以後就可以透过网路下载名厨的手艺了!
「就好像下载影片来看、下载音乐来听一样。」
「我希望将来也可以下载味道来吃。」
然而这个机器存在一个很大的问题,就是虽然可以完美重现食物的味道,然而食物的外型却依然保持没有经过调理的原样。譬如看起来就是白豆腐,即使吃起来有着麻婆豆腐的味道,总觉得哪里还是怪怪的!
宫下教授也相当明白这一点,所以他还有研究另一项「食物印刷」的技术。希望将两种技术结合,让食物的味道与外观都可以完美重现!
如果先将披萨的照片印刷在吐司上
再将披萨的味道喷在吐司上
这样就很有披萨的感觉了吧!!!
(゚∀ ゚)希望未来可以一边观赏美食节目,一边品尝节目介绍的味道啊~~